پنیر فتا چه خواص و مضراتی دارد ؟
تاریخ انتشار: ۶ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۹۷۹۵۶۱
پنیر فتا نوعی پنیر سفید است که بیشتر در وعده صبحانه استفاده میشود.این پنیر خواص و مضراتی دارد که در این مطلب ار پارس نیوز با آن ها بیشتر آشنا خوهید شد.
فتا یک پنیر لطیف و نرم است که معمولا از شیر کامل گوسفند و یا از مخلوط شیر گوسفند و بز ساخته می شود. در یونان فتا در آب نمک فرآوری می شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
این پنیرها معمولاً به شکل کیک های مستطیل شکل و بدون منفذ و پوست هستند، شما همچنین می توانید این پنیر را در ظرف ضد آب بدون آب نمک و بدون ادویه نگهداری کنید. این پنیر نسبت به سایر پنیرهای رایج هزینه بیشتری دارد.، اما مقدار کمی از آن برای مدت طولانی استفاده می شود.
همچنین در پارس نیوز بخوانید : اگر این نشانه ها را دارید مصرف پنیر برای شما خطرناک است
پنیر فتا چطور درست می شود ؟پنیر فتا آنقدر در یونان طرفدار دارد که صادرات آن بسیار کم است. امروزه بسیاری از کشورها از جمله استرالیا، دانمارک، آلمان و البته ایران انواع پنیر های فتا را تولید می کنند. با این حال تولید انبوه این روزها اغلب به شیر گاو بستگی دارد و می توان از شیر فاقد چربی یا شیر کم چرب برای کاهش چربی این محصول استفاده کرد. در یونان، روش تولید سنتی این پنیر به این صورت می باشد که
با اضافه کردن پنیر مایه و ماده پنیری به شیر پاستوریزه و یا شیر خام گوسفند، بز و یا ترکیب هردو آغاز می شود.با غلیظ شدن شیر، شیر دلمه شده جدا می شود و در یک قالب فشرده و آب پنیر اضافی خارج می شود.
تولید کنندگان، فتا را به قطعات کوچکتر تقسیم می کنند (فتا به زبان یونانی به معنای برش شده است)، سپس به آن نمک می زنند و قبل از خیس کردن آن در آب شور به مدت دو روز آن را خشک می کنند. این محصول از یک هفته تا چند ماه ماندگاری دارد. متاسفانه با توجه به بازار پرتقاضای پنیر فتا در یونان و محدودیت های مربوط به شیر پاستوریزه نشده، یافتن پنیر واقعی در خارج از یونان بسیار دشوار است. اگر هم پیدا کنید، احتمالا با قیمت بالایی خواهد آمد. پنیر فتا را می توان در خانه بدون شیر بز درست کرد.
پنیر ریکوتا نزدیک ترین طعم را به پنیر فتا دارد، اگرچه به طور کلی کمتر شور است، اما بافت مرطوب آن دیگر کاملاً تطبیق ندارد. پنیر کوتیجای شور مانند فتا ترد است و گزینه عالی برای سالاد است. پنیر بز که تازه باشد یا کمی رسیده نیز می تواند یک گزینه جایگزین برای پنیر فتا باشد.
کاربرد های پنیر فتافتا بدون مشکل خرد می شود، بنابراین انتخاب بسیار خوبی است که در سالادها و به جای پنیر موزارلا در پیتزا و نان های پهن مورد استفاده قرار گیرد. علاوه بر این، پاشیده شدن آن بر روی انواع مختلف سبزیجات بو داده طعم عالی ارائه می دهد.
هنگام استفاده از فتا بر روی غذاهای خام همراه با پیش غذاها، به ترکیب اجازه دهید تا برای طعم بهتر به دمای اتاق برسد. شما می توانید در ظرف پیش غذا با تکه های باگت خشک شده، زیتون و گوشت برش خورده سرو کنید. یا آن را با کمی آب لیمو و روغن مخلوط کنید.
فتا روی غذاهای داغ نرم می شود، اما هرگز ذوب نمی شود. مزیت بزرگ این پنیر افزودن بافت علاوه بر طعم در غذاهای پخته شده، کماج های شور است. شما همچنین می توانید آن را در پای شیرینی استفاده کنید. فتا یک انتخاب عالی برای برگر شکم پر شده است و به خصوص با بره مناسب است.
ویتامین‌ها
| ماده مغذی | مقدار |
| بتا-کاروتن | ~ |
| تیامین | ~ |
| ریبوفلاوین | ۰.۴۴ میلی‌گرم |
| فولات | ۱۶ میکروگرم DFE |
| نیاسین | ~ |
| لیکوپن | ~ |
| ویتامین آ | ۶۳ میکروگرم RAE |
| ویتامین ایی | ~ |
| ویتامین ب۱۲ | ۰.۸۷ میکروگرم |
| ویتامین سی | ~ |
| ویتامین دی | ۰.۲ میکروگرم |
املاح معدنی
| ماده مغذی | مقدار |
| آهن (Fe) | ۰.۳ میلی‌گرم |
| پتاسیم (K) | ۳۱ میلی‌گرم |
| سدیم (Na) | ۵۵۸ میلی‌گرم |
| فسفر (P) | ۱۶۹ میلی‌گرم |
| کلسیم (Ca) | ۲۴۷ میلی‌گرم |
| منیزیم (Mg) | ۱۰ میلی‌گرم |
کربوهیدرات‌ها
| ماده مغذی | مقدار |
| کربوهیدرات | ۲ گرم |
| فیبر رژیمی | ~ |
| قند کل | ۲ گرم |
چربی‌ها و اسیدهای چرب
| ماده مغذی | مقدار |
| چربی کل | ۱۱ گرم |
| چربی اشباع | ۷.۷ گرم |
| چربی غیر‌اشباع تکی | ~ |
| چربی غیر‌اشباع چند تایی | ~ |
| دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) | ~ |
| ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) | ~ |
| چربی ترانس | ~ |
سایر
| ماده مغذی | مقدار |
| الکل | ~ |
| کافئین | ~ |
وجود مواد معدنی و ویتامین فراوان در پنیر فتا آن را به ماده‌ای مغذی برای رژیم غذایی تبدیل می‌کند. در ادامه برخی از خواص پنیر فتای محبوب را بیان میکنیم.
سلامت دستگاه گوارش را بهبود میبخشدحتما از مادرها و مادربزرگ‌ها شنیده‌اید که خوردن ماست سبب هضم بهتر غذا میشود. این درمورد پنیر فتا و سایر محصولات لبنی هم صدق می‌کند. باکتری‌های موجود در محصولات لبنی خواص پروبیوتیکی دارند و با تقویت عملکرد دستگاه گوارش، سبب هضم بهتر غذا می‌شوند. این باکتری‌ها به‌راحتی در محیط معده که pH کمی دارد دوام می‌آورند.
برای سلامت استخوان‌ها مفید استکلسیم و پروتئین موجود در این محصولات جلوی شکستگی و پوکی استخوان را می‌گیرد؛ به همین دلیل تمام پزشکان مصرف لبنیات را برای حفظ سلامت استخوان‌ها مفید می‌دانند و آن را به افراد بالغ و کودکان توصیه می‌کنند.
تا حدی از بیماری‌های قلبی متابولیک جلوگیری میکنداگرچه محصولات لبنی محتوای چربی اشباع بسیار زیادی دارند، در درازمدت جلوی سندرم متابولیک را می‌گیرند و احتمال بروز مشکلات قلبی را به حداقل می‌رسانند. کسانی که پنیر فتا را در رژیم غذایی روزانه خود گنجانده‌اند، کمتر از دیگران به شرایطی مثل مقاومت به انسولین، فشار خون بالا و چاقی دچار می‌شوند.
موجب جذب بهتر ویتامین‌ها میشودویتامینهای محلول در چربی مثل ویتامین آ، ویتامین دی، ویتامین کا و ویتامین ای برای آنکه توسط بدن جذب شوند، به چربی‌های رژیمی مثل چربی موجود در پنیر فتا نیاز دارند. در غیر این صورت احتمال کمبود ویتامین‌های محلول در چربی زیاد میشود! بنابراین اگر فرضا با مشکل کمبود ویتامین دی مواجهید، علاوه‌بر مصرف مکمل‌های این ویتامین، خوردن پنیر فتا نیز برای افزایش مقدار این ویتامین در بدن مفید است.
در تنظیم وزن بدن نقش داردکمتر کسی به پنیر به‌عنوان عامل کاهنده وزن نگاه می‌کند، اما بیشتر پنیرها از جمله پنیر لذیذ فتا که سرشار از کلسیم است، به‌واسطه همین ویژگی سبب تنظیم بهتر وزن می‌شوند. بااین‌حال هنوز تحقیقات کافی در این باره انجام نشده است.
جلوگیری از سرطانبنابر یک سری از تحقیقات، کلسیم به میزان بالایی در این نوع پنیر یافت میشود و به همراه منیزیم و ویتامین D، یک ترکیب ضد سرطانی قوی را تشکیل می‌دهد.
تقویت سیستم ایمنییکی از آمینو اسیدهای موجود در این پنیر، یعنی هیستیدین، در بدن به هیستامین بدل می‌گردد و یک واکنش ایمنی خفیفی را سبب میشود. این نوع واکنش سبب کارکرد مناسب سیستم ایمنی بدن افراد می‌گردد.
سلامت رودههمانطور که در بالا اشاره کردیم، پنیر فتا بالغ بر ۱۲ نوع پروبیوتیک را شامل میشود که باعث متعادل ساختن جمعیت باکتری‌های روده و در نتیجه محدود کردن علایم نشانگان روده نشت کننده (Leaky Gut) یا سندرم‌های محرک روده خواهد شد.
به دلیل آن که این ماده ارزشمند سرشار از ریبوفلاوین است، می‌تواند خطر ابتلا اشخاص به آب مروارید و دژنرسانس ماکولایی (Macular Degeneration) را کاهش دهد.
مبارزه با کم خونیکلسیم یون حیاتی برای جذب آهن در بدن محسوب می‌گردد و در نتیجه از کم خونی جلوگیری می‌کند. علاوه بر آن، کلسیم و سایر مواد معدنی برای سلامتی استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان ضروری هستند.
پیشگیری از سرطان کبدمصرف درست و به اندازه پنیر در سلامتی کبد تاثیر بسیاری خواهد داشت. پنیرهای کهنه مانند پنیر چدار که دارای پتانسیل بیشتری می‌باشد میزان امید به زندگی را تا ۲۵ درصد افزایش می‌دهد.
این به آن دلیل است که پنیر حاوی ترکیبی به اسپرمیدین می‌باشد که جهت جلوگیری از فیبروز کبد و سرطان کبد تاثیر دارد. متیونین که نوعی اسید آمینه است که در گوشت و پروتئین‌های دیگر وجود دارد.
مصرف پنیر سبب میشود این اسید آمینه همراه با میزان بالایی کالری از بین برود و این خود یکی از دلایل طول عمر است.
تقویت سیستم ایمنی بدنپنیر در بالا بردن قدرت سیستم ایمنی بدن انسان بسیار دخیل است. مطالعاتی که در سال ۲۰۱۰ میلادی صورت گرفت نشان داد خوردن یک تکه پنیر به صورت روزانه سیستم ایمنی افراد مسن را به طرز شگفت آوری تقویت می‌کند.
پنیرهای گودا، پروبیوتیک در بالا بردن سیستم ایمنی بدن بسیار قوی تر از دیگر مدل‌های پنیر عمل می‌کنند. پنیرهای پروبیوتیک که حاوی نوعی باکتری هستند در نگهداری سیستم ایمنی بدن بسیار بهتر عمل می‌کنند.
راز زندگی طولانی تر با پنیر فتاپنیرها می‌توانند به عنوان اکسیر عمر طولانی کاربرد داشته باشند. مردم فرانسه تمایل به طول عمر بیشتر و زندگی سالم تری نسبت به دیگر مردمان کره زمین دارند.
این درحالی است که طی تحقیقات سبک رژیم غذایی در این کشور متفاوت تر از دیگر کشورها می‌باشد. غذاهایی با چربی اشباع شده در زندگی آنها بسیار کم مشاهده میشود.
بیماری‌های عروق کرونر در این کشور در حداقل میزان مشاهده شده است و طول عمر متوسط ۸۲ سال است. این درحالی است که در استرالیا این میزان چندین برابر است و امید به زندگی نزدیک به ۸۱ سال می‌باشد.
طی تحقیقات مصرف پنیر در فرانسه نزدیک به ۲۴ کیلوگرم و در استرالیا نزدیک به ۱۲ کیلوگرم به طور سالیانه است. کسانی که رژیم غذایی حاوی پنیر بیشتر دارند سوخت و ساز بهتر و بیشتری را تجربه می‌کنند.
سلامت دندان‌ها با پنیر فتاعلاوه بر مسواک زدن و استفاده از شوینده‌ها و نخ دندان عوامل تغذیه‌ای نیز در سلامت و نگهداری دندان دخیل هستند.
خوردن هیچ غذایی مانند پنیر مخصوصا پنیر فتا دندان‌های شما را سلامت نگه نمی‌دارد. پنیر نه تنها بافت دندانی را سالم نگه می‌دارد بلکه باعث قلیایی شدن محیط دهان شده و به نوعی از خطر پوسیدگی دندان محافظت می‌کند.
برخی از مهم ترین اثرات جانبی پنیر فتا شامل: واکنش‌های آلرژیک متنوع و مشکلات قلبی-عروقی در صورت مصرف بیش از اندازه می‌باشد.
ایجاد آلرژیآلرژیهای ایجاد شده توسط پنیر مانند ازدیاد حساسیت‌هایی است که در اثر مصرف شیر بروز می‌یابند؛ زیرا منشا واکنش‌های آلرژیک دو ماده به نام‌های کازئین و آب پنیر می‌باشد. این پنیر می‌تواند گستره‌ای از واکنش‌های آلرژیک را از قبیل کهیر، خس خس سینه، ناراحتی معدی، خارش پوست و حتی آنافیلاکسی در موارد شدید ایجاد کند.
اثرات پنیر فتا بر سلامتی قلبتقریباً دو سوم چربی موجود در این پنیر از نوع چربی اشباع می‌باشد. در حالی که مصرف اندک آن بدن را با مشکلی مواجه نمی‌کند، مصرف بیش از این مقدار کم (یعنی به اندازه‌‌ی یک دوم فنجان یا بیشتر به ازاء هر روز) می‌تواند سطح کلسترول بدن را به مقدار تهدیدکننده‌ای بالا برده که این مشکل، منتهی به آسیب رسیدن به سیستم قلبی-عروقی خواهد شد.
روش نگهداری پنیر فتاپنیر فتا درست مثل اکثر محصولات لبنی باید در فضای سرد یخچال نگهداری شود تا سالم و تازه بماند. مدت‌زمان نگهداری تا حدودی به شوری آب‌نمک بستگی دارد. هرچه میزان نمک بیشتر باشد، پنیر مدت بیشتری سالم می‌ماند و تازگی‌اش را حفظ می‌کند. البته به‌هر‌حال بهتر است ظرف یک هفته بعد از بازشدن در بسته‌بندی، پنیر مصرف شود.
منبع: پارس نیوز
کلیدواژه: خواص پنیر پنیر صبحانه پنیر ایرانی بزنید و بگذارید سیستم ایمنی بدن ماده مغذی مقدار درجه سانتی گراد قاشق چای خوری محصولات لبنی قاشق غذاخوری اضافه کنید پنیر فتا پنیر فتا رژیم غذایی چربی اشباع ویتامین ها پنیر فتا هم بزنید سیب زمینی برش بزنید گرم پنیر یک چهارم میلی گرم ۵ دقیقه آب نمک
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارس نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۷۹۵۶۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
فواید و خواص آب سیب زمینی
سیب زمینی یک گیاه پر خاصیت و ارزان قیمت که درمان بسیاری از بیماری ها را به راحتی انجام می دهد و برای زیبایی پوست و مو بسیار پر خاصیت است. اکثر مردم هرگز نوشیدن یک لیوان آب سیب زمینی را تجربه نکرده اند، اما همانطور که خواهید خواند خواص ، فواید و مزایای سلامتی اش چشمگیر است.
حقایق تغذیه ای آب سیب زمینی:به گزارش نمناک، آب سیب زمینی غنی از مواد مغذی مانند ویتامین C، پتاسیم، ویتامین های مختلف B، کلسیم، آهن، فسفر، مس و گوگرد، است.اکثر مواد مغذی در پوست سیب زمینی قرار دارند، بنابراین مهم است که هنگام تهیه آبش در خانه، پوستش را نگیرید.
آب سیب زمینی به دلیل وجود بسیاری از مواد مغذی فواید زیادی دارد و تاثیرات چشمگیر سلامت آب سیب زمینی شامل جلوگیری از پیری، کمک به هضم، بهبود زخم، حمایت از کبد، بهبود گردش خون، تنظیم تولید هورمون، و غیره است.
آب سیب زمینی مانع از پیری می شود:تحقیقات نشان داده است که آب سیب زمینی می تواند پوست را مرطوب کرده و آنتی اکسیدان ها را به سطح پوست منتقل کند، که می تواند به کاهش چین و چروک و لکه های سنی کمک کند، در حالی که از عفونت های التهابی و پوست محافظت می کند.
تقویت سطح انرژی با آب سیب زمینی :آب سیب زمینی یک تقویت کننده انرژی عالی است، زیرا قندهای طبیعی موجود در این آب، اشکال آسان انرژی هستند.علاوه بر این، آب سیب زمینی دارای سطح بالایی از تیامین است، که می تواند توانایی بدن برای تجزیه کربوهیدرات ها را به انرژی قابل استفاده افزایش دهد.
آب سیب زمینی برای بهبود هضم:محتوای نشاسته آب سیب زمینی با تعدادی از مشکلات گوارشی مرتبط است و می تواند باعث التهاب در روده و تسکین هضم شود و علائم یبوست، التهاب، گرفتگی و سوء هاضمه را از بین می برد.
درمان زخم با آب سیب زمینی:آب سیب زمینی خواص آنتی اسیدهای شناخته شده و PH قلیایی دارد ؛ این می تواند اسیدیته را در روده شما متعادل کند و به درمان و پیشگیری از زخم معده کمک می کند.می تواند یک لایه محافظ در معده را ایجاد کند تا درد و ناراحتی این مشکلات شایع را از بین ببرد.
آب سیب زمینی برای سم زدایی کبد و کیسه صفرا:آب سیب زمینی یکی از ارزان ترین روش ها برای پاک سازی کبد و کیسه صفرا است ، ژاپنی ها از این آب برای درمان هپاتیت استفاده می کنند.
بهبود سلامت قلبی با آب سیب زمینی:مقدار قابل توجهی از پتاسیم در یک لیوان آب سیب زمینی وجود دارد، بیش از 50% مصرف روزانه شما.این بدان معنی است که روز خود را با یک لیوان از این آب شروع کنید که باعث کاهش فشار بر سیستم قلبی عروقی شما می شود و همچنین باعث کاهش تنش در رگ های خونی و عروق، و در نتیجه فشار خون می شود. این نیز خطر ابتلا به حمله قلبی، آترواسکلروز و سکته مغزی را کاهش می دهد.
درمان برای میگرن با آب سیب زمینی :گفته شده است که سیب زمینی خام و آبش قرن هاست که در پزشکی سنتی اروپا استفاده می شود.یک تکه از سیب زمینی یا آب سیب زمینی را روی پیشانی و گیجگاه خود برای بهبود درد، استرس و حتی میگرن قرار دهید.
کمک به درمان بیماری کلیه با آب سیب زمینی:مصرف منظم آب سیب زمینی با عملکرد بهتر کلیه و کاهش خطر ابتلا به تشکیل سنگ کلیه همراه است. تحقیقات زیادی در این زمینه گزارش نشده است، اما بسیاری از مردم ادعا می کنند که درمان با آب سیب زمینی برای آنها کار می کند.
آب سیب زمینی برای درمان سیاتیک:سیاتیک با درد ناشی از ناحیه کمری مشخص می شود و به پاها می رسد. درمان های خانگی به خوبی برای درمان سیاتیک کار می کنند و گفته می شود یکی از موثرترین داروها، آب سیب زمینی است.آب سیب زمینی باعث تحریک عصب می شود و به حرکت پاها کمک می کند. نصف فنجان آب سیب زمینی خام را حداقل دو بار در روز برای از بین بردن درد بنوشید.
درمان نقرس از خواص آب سیب زمینی :نقرس یک نوع آرتریت است که به علت تخریب اسید اوریک اضافی ناشی از التهاب و تورم در مفاصل است.آب سیب زمینی دارای خواص ضد التهابی است و باعث می شود تا اسید اوریک بیش از حد از مفاصل خنثی شود. این باعث می شود آب سیب زمینی یکی از بهترین درمان های طبیعی برای نقرس و درد همراه با آرتریت باشد.
آب سیب زمینی برای جلوگیری از بیماری قلبی عروقی:آب سیب زمینی حاوی خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که قلب را از انسداد شریان ها و توقف قلب محافظت می کند و از این رو سلامت قلب را بهبود می دهد.
کمک آب سیب زمینی به کاهش وزن:مردم اشتباه تصور می کنند که مصرف سیب زمینی باعث افزایش وزن می شود با این حال، تحقیقات نشان داده اند که سیب زمینی واقعا به کاهش وزن کمک می کنند. آب سیب زمینی حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که به افزایش متابولیسم کمک می کند.نوشیدن آب سیب زمینی پس از غذا باعث توقف هورمونهای گرسنگی (گرلین و لپتین) می شود که مانع از گرسنگی و باعث کاهش وزن می شود.
تقویت ایمنی:آب سیب زمینی غنی از ویتامین C است که باعث تقویت ایمنی توسط تحریک تولید گلبول های سفید می شود.دیگر آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی ایمنی باعث محافظت در برابر بیماری مزمن و کاهش استرس اکسیداتیو نیز می شوند.
بهبود سریع زخم از مزایای آب سیب زمینی:آب سیب زمینی غنی از ویتامین C است که باعث تحریک تولید کلاژن می شود و به نوبه خود سرعت بهبود زخم ها را افزایش می دهد.
بهبود گردش خون با آب سیب زمینی:نیاسین یکی دیگر از اعضای خانواده B است که در سطوح بالای در آب سیب زمینی یافت می شود.این ویتامین می تواند گردش خون را تحریک کند، که باعث بهبود اکسیژن رسانی در قسمت های مختلف بدن، همراه با تحویل مواد مغذی مورد نیاز برای ترمیم و عملکرد طبیعی می شود.
بهبود تولید هورمون با آب سیب زمینی:مصرف منظم آب سیب زمینی ممکن است به بهبود سطح هورمون های جنسی و استرس کمک کند.
آب سیب زمینی برای سرطان:آب سیب زمینی سالهاست برای جلوگیری یا درمان سرطان مورد استفاده می گیرد.از راهبان بودایی تا اعضای بسیاری از افراد انجمن علمی ژاپنی، اثبات اینکه آب سیب زمینی می تواند مانع تشکیل تومور شود، در حال رشد است. برخی از مواد فعال آب سیب زمینی می توانند در غلظت های زیادی وجود داشته باشند و برای کاهش اندازه تومور استفاده می شوند.
چگونه می توان آب سیب زمینی را تهیه کرد:آب سیب زمینی نیاز به زور و تلاش کمی بیشتر از بسیاری از سبزیجات و میوه ها دارد، اما آبش واقعا ارزش فشارها را دارد ، پوستش را نگیرید تا مقدار بیشتری مواد مغذی را دریافت کنید.
عوارض جانبی آب سیب زمینی:با وجود تمام مزایای سلامتش قابل توجه اش، آب سیب زمینی می تواند برخی از عوارض جانبی منفی، از جمله پریشانی دستگاه گوارش و یا افزایش سطح قند خون را به همراه داشته باشد با این حال، این عوارض جانبی به طور کلی در افرادی دیده می شود که آب سیب زمینی را نادرست تهیه می کنند یا زیاد می نوشند.به طور کلی، هیچ عوارض جانبی منفی برای نوشیدن این آب وجود ندارد.
عوارض آب سیب زمینی برای دیابت:آب سیب زمینی سطح قندهای طبیعی را بالا می برد، که می تواند برای افراد مبتلا به قند خون، مانند افراد دیابتی خطرناک باشد. مصرفش باید در افراد درشت باشند، اما بیماران دیابتی باید به خصوص در مورد کیفیت گلوکز این آب بررسی کنند.
عوارض آب سیب زمینی برای مشکلات مربوط به معده:تهیه این آب با سیب زمینی مناسب نکته اش است، به این معنی که در انتخاب سیب زمینی دقت کنید، هیچ خال یا ریشه ای مباید وجود داشته باشد. سموم خاصی در ریشه های سبز تازه سیب زمینی وجود دارد که می تواند باعث اسهال، ناراحتی های معده و حالت تهوع شود، بنابراین فقط باید سیب زمینی تمیز و تازه را استفاده کرد.
کانال عصر ایران در تلگرام
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند